Unser Weingut Raevenhof in Ayl an der Saar wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt. Die Steillagenweinberge der Ayler Kupp stellen höchste Anforderungen an die arbeitsintensive Bewirtschaftung. Naturschonende Bodenbearbeitung und organische Düngung sind ebenso selbstverständlich wie eine späte Lese der Trauben von Hand. Die schonende Ganztraubenpressung und der sorgfältige Ausbau im Keller garantieren beste Bekömmlichkeit und Genuss ohne Reue. Diese Betriebsphilosophie basiert neben der klassischen Winzerausbildung nicht zuletzt auch auf einem erfolgreichen Studium der Biologie.
Eine erstmalige Anstellung unserer Weinkollektion 2016 beim Weinführer Eichelmann führte zu einem erfolgreichen Debüt! Auch im Jahr 2019 wurde der Erfolg für den neuen Jahrgang bestätigt.
